АЧМА ИЗ ЛАВАША

? Лаваш армянский – 2 шт.
? Кефир 1 % – 400 мл
? Творог – 400 г
? Сыр Сулугуни – 200 г
? Укроп – 40 г
? Соль – 1 ч. л.

1. На крупной тёрке натираем сыр, смешиваем с творогом, нарезанным укропом и солим.
2. Лаваш нарезаем на пласты по размеру формы. Выкладываем 1 лист и смазываем кефиром. Затем выкладываем сыр с творогом и повторить действия по количеству пластов.
3. Последним слоем кладём лаваш и, не смазывая, присыпаем тёртым сыром. Выпекаем 30 минут при температуре 180 °С.